söndag 23 augusti 2009

En annan sida av gösfisket...

Fick en ide att det verkar vara ganska enkelt att tillaga lite egen buljong av gösen som blev filead i utbildningssyfte för Fredda.
Hmm... nu kanske Magistern och jag kan få hjälp med rensning också eller ?
Det blev ett långkok på överblivet skrov från de rensade gösarna, med diverse ingredienser och kryddor.
Efter silning och nerkokning så spred sej en härlig doft av fisk och kryddor, så det ska bli spännande och se vad man kan tillreda av detta.
Första försöket ska bli en matig gössoppa med lite grädde i kanske....
Ja här ser man hur fisket kan öppna nya dörrar, helt plötsligt är man inne i gormet kockarnas värld och försöker laga till något gott av en dags härligt fiske med suveräna fiske kamrater.

Tusen tack grabbar, ser redan fram emot nästa äventyr !
Miche

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar