I dag blev det ju äntligen lite smak på sommarvädret igen, så jag fick med mej familjen ut på en maskerad fisketur. Ja det var i första hand sol och bad men själv kunde jag inte låta bli att fiska lite gös.Så man lyckades få några stycken mellan fikapauser och svalkande dopp :-)
En blev stoppad i kylväskan för tillagning som kvällsmat.
En dubbelpanerad gösfile smörstekt i ugnen med en sås gjord på grädde, creme freche, fiskbuljong, citronskal, persilja, gröslök och stenbitsrom.
Ja det smakar inte helt fel efter en dag på sjön :-)
Får se om det blir en tur på sjön i morgon med, väderrapporten ser lovande ut.
Ha en forsatt skön sommar
Mche
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar